de Margaret RASPÉ
1972-1973 / Super 8mm / couleur / silencieux / 1E / 15' 00
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Je m'étais intéressée à la nature de la mort. Connaître le moment où la vie est percée. Je n'avais jamais tué un animal de manière consciente et je voulais ressentir le moment où le courant de la vie est interrompu par un acte que je commets, afin de manger. Me rendre compte de la mort, qui est si soigneusement camouflée dans notre société technique. Faire face à ce moment, alors qu'on ignore totalement la situation dans laquelle on se trouve, quand on cuisine quelque chose qui a été tuée dans une sphère inconnue. Le conflit entre ces deux réalités fut un grand choc.
Première partie : mise à mort d'un poulet, retrait des plumes, enlèvement des entrailles, coupe des pieds.
Deuxième partie : préparation d'un poulet congelé, labellisé « Pucki-Pick » de la ferme Meadow, à griller. Le laver, l'épicer, le farcir de persil, le mettre dans un pot en argile, le mettre au four, jusqu'à ce qu'il apparaisse comme un plat. - M.R.
Ce film n'est pas en distribution
